Петров пост календарь питания, что можно кушать — богослов

Апостольский пост или Петровский в 2021 году начинается 28 июня, а заканчивается 11 июля. Впервые его держали 324 году, воздвигнув храм в честь первопрестольных апостолов Петра и Павла.

В народе его называли петровка-голодовка, хотя ограничений было меньше, чем во время Успенки или Великого поста — даже рыба разрешалась. Скудность питания можно объяснить началом лета — нового урожая не собрали, старый — подъели.

Приходилось «потуже затягивать пояс».

Петровские ограничения для монахов

Петров пост календарь питания, что можно кушать - Богослов

Посты соблюдают все православные, но для священнослужителей и мирян правила питания отличаются. Монахи едят только 1 раз в день, придерживаясь сухоядения по средам и пятницам. Возможные исключения — в некоторых случаях, в наиболее голодные дни, им разрешается выпить немного вина. Миряне могут стремиться к идеалу, но для них все ограничения добровольные. Самые доброчестивые и богобоязненные стараются уменьшить количество перекусов и свести прием пищи только к основным: завтраку, обеду и ужину.

Сухоядение — это не запрет на напитки, как думают многие. В списке разрешенных продуктов все растительное — овощи, фрукты, ягоды, орехи; свежие, высушенные и так далее. То есть все, что едят без термической обработки. То есть моченые яблоки можно, а компоты уже нет.

В некоторых случаях — на усмотрение настоятелей, разрешается заправлять салаты растительным маслом холодного отжима, изготовленным без нагревания. Но это минимальное послабление требует специального благословления. Молодым послушникам даже просить о подобном не разрешается.

Разрешенные продукты в Петров пост в 2021 году

Петров пост календарь питания, что можно кушать - Богослов

Разрешены крупы всех видов — источники сложных углеводов, обеспечивающие длительное чувство сытости. В эту группу входят: гречка, рис, булгур, пшено, овсянка, рожь и так далее. Из них варят основные блюда поста — каши, супы, перетирают в муку и добавляют в постную выпечку.

В дневном меню должны обязательно присутствовать овощи и фрукты. Из них готовят салаты, десерты, гарниры. Благодаря им в организм поступает достаточное количество витаминов, необходимых для поддержки иммунитета.

Продукты, восполняющие дефицит белка — это рыба, бобовые, орехи и грибы. Правда, рыбу нельзя употреблять в постные дни — в понедельник, среду и пятницу от нее придется отказаться. По растительным белковым ограничений нет.

Хлебобулочные изделия и выпечка разрешены, но только изготовленные без продуктов животноводства. Несмотря на отсутствие специальных указаний, лучше обойтись без кондитерской продукции и сладостей. В Петровский пост их заменят орехи и сухофрукты. Это не только вкусно, но и более полезно. Не запрещен мед. По субботам и воскресеньям взрослым разрешается выпить по 1 – 2 бокалу красного вина.

Разрешается растительное масло всех видов — за исключением постных дней. Во время пищевых ограничений это основной источник жиров, от которого отказываться нерационально. Многие витамины без этого составляющего не усваиваются. Маслом заправляют салаты, гарниры, добавляют в суп.

Саго тоже считают крупой, но во время поста монахам его есть нельзя. Оно сделано искусственно, и, даже если просушка исходного сырья проводилась не в печах, а на солнце, считается, что термическая обработка проводилась.

В список, указывающий, что нельзя кушать в 2021 году во время Петровского поста, не входят молочные продукты из сои. Чтобы разнообразить рацион, разрешается приобрести растительные йогурт, творог, сливки и так далее. Ореховое молоко легко приготовить в домашних условиях.

Как питаться во время Петровского поста

Под абсолютным запретом животная пища — молочные и кисломолочные продукты, яйца, все виды мяса — в том числе и птица. Нельзя употреблять блюда, которые из них приготовлены.

Для современных мирян даны специальные рекомендации — отказаться:

  • от кондитерских изделий, пирожных и конфет, даже если в их составе нет растительных жиров;
  • фастфуда;
  • алкоголя.

Для подготовки к соединению с Богом нужно придерживаться принципа самоограничений. Сладкое — это искушение, с которыми необходимо бороться. Иначе религиозная традиция превратится в обычную диету.

Календарь питания

Петров пост календарь питания, что можно кушать - Богослов

Чтобы верующие не согрешили по незнанию, священнослужители разработали меню, указав, что можно кушать в 2021 году в Петров пост конкретно по дням:

  1. Понедельники в июне выпадают на 28, а в июле — на 5. При приготовлении блюд отказываются от рыбы и растительного масла.
  2. Вторники во время поста — 29 июня и 6 июля. Никаких ограничений по разрешенным продуктам.
  3. Среды — меню на 30 июня и 7 июля составляют по тем же принципам, как и в понедельники поста, но можно добавить небольшое количество постного масла.
  4. Четверг — 1 и 8 июля. Дни послаблений. Разрешаются даже рыбные консервы. Из них можно делать салаты, варить супы, использовать как закуски.
  5. Пятница — 2 и 9 июля. Если есть возможность, отказываются не только от употребления масла и рыбы. В это время приветствуется строгое монашеское воздержание — сухоядение. То есть придется оказаться от термической обработки при приготовлении блюд. Но, в отличии от монахов, миряне могут себе позволить постный хлеб или пироги. А вот есть придется 1 раз в день, вечером, после ежедневной молитвы.
  6. Субботы можно назвать свободными днями. 3 и 10 июля, можно позволить себе дополнительный перекус, расслабиться, выпив стакан красного церковного вина.

Петров пост календарь питания, что можно кушать - Богослов

Субботнее меню подходит для воскресенья, но нельзя пить вино, а количество пищевых приемов для взрослых ограничивают двумя, утренним и вечерним.

7 июля — особый день, рождество Иоанна Предтечи. Несмотря на то, что праздник выпадает на вторник, можно позволить себе половину стакана вина.

Послабления для мирян

Петров пост календарь питания, что можно кушать - Богослов

Растительная пища менее калорийная, чем животная. Чтобы не впасть уныние из-за постоянного чувства недоедания, священнослужители рекомендуют не только не отказываться от перекусов, но и увеличить их количество. Даже в те дни, когда — согласно календарю — нужно есть 1 или 2 раза в день — при появлении чувства голода разрешается перекусить гостью орехов, финиками или другими сухофруктами.

Не считается грехом употребление растительного масла в постные дни, если профессиональная деятельность требует энергетических затрат, или тем, кто проживает в более холодной климатической зоне. Этим же категориям населения не нужно ограничивать количество пищевых приемов.

Михаил Ломоносов и другие ученые, проживающие в XVIII веке, первыми выступили против строгих ограничений постов, считая, что они значительно подрывают здоровье. Но еще раньше Петр I выступил против уменьшения рациона для военных, хлеборобов и работников рудников.
Петров пост календарь питания, что можно кушать - Богослов

Беременным, кормящим, маленьким детям, людям пожилого возраста и тем, чье состояние здоровья не позволяет ограничивать продуктовый набор, во время Петровки можно употреблять молочное и кисломолочное, а со второй недели — яйца. Требования к первой седмице более строгие, священники просят, по возможности, уменьшить порции до минимального количества и выбрать что-то одно — стакан молока, йогурта или тарелку творога.

Отдельные рекомендации по посту для детей 4 – 8 лет, возраста, во время которого уже можно договориться. Перед тем, как составлять дневное меню, нужно объяснить цель ограничений.

Детям рассказывают, что происходит, почему конфеты и пирожные под запретом, а вместо них сухофрукты и ягоды. Здоровую пищу — куриное мясо, молочное и яйца из рациона не исключают.

Полный отказ от белковых продуктов животного происхождения негативно сказывается на состоянии здоровья.

Обратить внимание следует не только на то, какую пищу едят каждый день, но и на размеры порции. Жадность, стремление к излишествам — один из библейских грехов. Очень важно запомнить: пост — это не голодание, это самосовершенствование.

Петров пост в 2021 году: с какого числа начинается и заканчивается у православных христиан, календарь питания по дням недели

Летом христиане соблюдают один из четырех главных постов – Петров или Апостольский (Петрово говение). Установлен он был в честь апостолов Петра и Павла, начало а также его длительность, меняются из года в год и зависят от даты празднования Воскресения Христова. Основная цель – помочь верующим очистить тело и душу от греха, подготовить их к переходу в Царствие Небесное.

Когда начинается Петров пост в 2021 году

Петрово говение приходится на летний период и длится от 8 до 42 дней, продолжительность каждый год изменяется и зависит от даты празднования Пасхи. Верующим необходимо знать, с какого числа начинается и когда заканчивается Петров пост в 2021 году , что можно и что нельзя делать, чтобы соблюсти все церковные предписания.

Начало Петровского поста в 2021 году у православных христиан приходится на 28 июня, завершение наступает 11 июля. Продолжительность его составит 2 недели.

Когда и как возник Петров пост

Петров пост календарь питания, что можно кушать - Богослов

Петров пост посвящен апостолам Христа Петру и Павлу. Он был утвержден церковью одним из первых и приурочен ко времени воздвижения храмов первопрестольных последователей. Так, последние его сутки соотносятся с днем освящения храмов, а начало зависит от даты празднования Воскресения Христова.

Читайте также:  О беспечности прихожан в великий пост - богослов

Суть Петрова говения заключается в том, чтобы человек, воздерживаясь от пищи и земных радостей, предаваясь молитвам, мог прочувствовать свое единение с Господам. Так же постились апостолы перед тем, как выходить к мирянам с проповедями о Христе. Только через отказ от радостей земной жизни и молитву христианин сможет очистить свою душу от грехов, стать частью Церкви.

— Пищевая аскеза окончена и уже можно есть все, в том числе мясо и молочные продукты. — Пост на одни сутки придется продолжить. — Пост должны продолжать только священнослужители, а всем остальным можно разговляться.

— Поститься должны все, просто можно поставить на праздничный стол больше постных блюд на основе многокомпонентных рецептов. Священникам разрешается только отказаться от сухоядения.

Что можно есть и что нельзя по дням недели в Петровский пост

Начало поста Петра и Павла в 2021 году приходится на понедельник, конец – на воскресение. Что можно есть и что нельзя в этот период верующие должны согласовать с церковным календарем питания для мирян, который приведен в таблице по дням.

День недели Что можно есть Что запрещено
Понедельник Горячая пища (супы), овощи, фрукты, зелень, орехи Сладости, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, выпечка
Вторник, четверг, суббота, воскресение Рыба, первые блюда, овощи, фрукты, зелень, орехи Сладости, мясо, яйца, молочные продукты, выпечка
Среда, пятница Сыроядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед) Сладости, мясо, яйца, молочные продукты, выпечка

Основу питания верующих в Петровку должны составлять овощи и фрукты, крупы. В отдельные даты разрешено употреблять рыбу. По воскресениям можно выпить немного вина. В день Петра и Павла, а также в праздник Рождества Иоанна Предтечи разрешено кушать блюда с маслом, рыбу (ее можно есть и в субботу). Самые строгие дни – 30 июня, 2, 9 июля.

Петров пост календарь питания, что можно кушать - Богослов

В Петровку могут не поститься дети, больные люди, беременные и кормящие грудью женщины.

Запреты и ограничения

Петров пост календарь питания, что можно кушать - Богослов

Постящиеся люди должны отказывать себе не только в пище, но и стараться возвыситься над своими страстями. Существует ряд запретов, примет и суеверий, игнорировать которые не стоит.

Что можно делать в Петров пост

усердно и искренне молиться, читать Священное писание;помогать нуждающимся, больным, подавать милостыню;желать добра окружающим, не допускать злых мыслей и зависти.

Работать не в Петровку категорически не запрещено, любое полезное дело приветствуется. Но если задача не является экстренной и может подождать, то лучше ее отложить и посвятить время молитвам.

А вот безделье является греховным.

Суть Петрова говения заключается в том, чтобы очистить свою душу, покаяться в совершении плохих дел, попросить прощения у Господа. Все дни следует проводить в молитвах, кротости и смирении. Необходимо очистить свою душу от злости и зависти, помогать и желать добра окружающим. Все это позволит подготовить душу верующего к переходу в Царствие Небесное.

Что нельзя делать во время Петрова поста

Петров пост календарь питания, что можно кушать - Богослов

сквернословить, злословить, сплетничать;ругаться, ссориться, выяснять отношения с близкими и знакомыми;совершать плохие, неблаговидные поступки, наводить поклепы и наговоры;бездельничать, тратить время на праздное;петь и танцевать, посещать увеселительные мероприятия;отмечать дни рождения, свадьбы, крестины;употреблять алкоголь и наркотики.

Верующим лучше воздержаться от просмотра фильмов, развлекательных телепередач. Нежелательным является также прослушивание музыки и новостей по радио для расслабления.

Приметы и суеверия на Петровский пост

Несмотря на принятие христианской веры и ее широкое распространение, среди людей и до настоящего времени бытует ряд суеверий, указывающих, что можно делать, а что запрещено. Многие люди верят, что их стоит придерживаться.

Так, в Петровку нельзя:

  • шить и заниматься рукоделием  – так можно потерять (зашить) собственное счастье, у того, кто ослушается запрета, вскоре заболят руки;
  • стричься – волосы станут тонкими, будут выпадать и ломаться;
  • давать в долг – тот, кто одолжил, сам 3 года будет нуждаться;
  • венчаться – супруги ссориться будут;
  • гадать – в семье случится беда.

Предсказывают, что если в первый день Петрова говения идет ливень, то будет богатый урожай по осени. А если дождь зарядил на целый, то год будет счастливым.

Существует поверье, что звери и птицы способны предсказывать погоду. Так, если кукушка станет куковать за неделю до начала Петровки, то зима будет поздней и теплой.

Если 17 июня подкормить грядки, а 20 числа того же месяца хорошо полить землю, то удастся вырастить много овощей. 22 июня – самое благоприятное время для сбора лекарственных трав.

Часто задаваемые вопросы

Петров пост почему так называется? Петрово говение было утверждено в 4 веке нашей эры. Приурочили его ко времени возведения и освящения храмов святых апостолов Петра и Павла.

Летний период воздержания должен был бы называться Петропавловским. Но, чтобы название не было слишком сложным, приняли решение именовать его Петровским.

Сколько длится Петров пост? Продолжительность Петровки каждый год разная. Дата начала зависит от времени празднования Пасхи.

Начало и конец Петрова поста в 2021 году приходятся на 28 июня (понедельник) и 11 июля (воскресение). По времени он занимает от 14 дней.

Петров пост и пост Петра и Павла это одно и то же? Следовало бы назвать летний период воздержания от пищи Петропавловским. Он был утвержден в честь первоверховных апостолов Христа Петра и Павла.

Но так как название выходило слишком длинным и тяжелым для восприятия, решено было принять единое название — Петров. В народе его именуют также Петровкой или Петрово говение.

Кто освобождается от поста? Поститься могут и способны не все. Так воздерживаться от пищи не следует беременным, кормящим грудью женщинам, детям в возрасте до 7 лет, больным людям.

Освобождаются или имеют послабление те, у кого есть хронические заболевания. Перед тем, как начать поститься, им следует согласовать свой рацион питания с лечащим врачом.

Почему Петров пост следует за днем Пятидесятницы? Петровка всегда начинается после Пятидесятницы. Связано это с тем, что после праздника сошествия на землю Святого Духа людям особенно необходимо очистить душу и тело от мыслей о искушении и радостях земной жизни, вспомнить о Царствии Небесном.

Пятидесятницу отмечают на 50 день после Пасхи. Именно в это время Иисус Христос, вознесшийся на Небеса, ниспослал на землю Святого Духа, как свидетельство того, что Господь всегда незримо присутствует рядом с людьми.

Можно ли играть свадьбу в Петров пост, венчаться, крестить детей? Постящиеся должны воздерживаться от радостей земной жизни. Поэтому любые увеселительные мероприятия проводить запрещено. В храмах не совершают обряды крещения и венчания.

Свадьба, венчание и крещение подразумевают веселье, обилие угощений. Истинно верующим христианам надо выбрать для празднования другое время.

Почему апостолы Петр и Павел называются первоверховными? Первоверховный – то есть наиболее «значимый». Таковыми в христианстве являются Петр и Павел.

Петр и Павел – одни из лучших проповедников. Силой своих проповедей они сумели обратить в христианство большое количество людей. Благодаря им язычники уверовали в Иисуса Христа.

Бывает ли соборование в Петров пост? Соборование не является обязательным таинством. Во время Петрова говения его обычно не совершают. Если есть острая нужда, то соборование выполняют. Священники не откажутся провести его тогда, когда человек очень болен или умирает. Важно!

Соборование является одним из таинств Церкви. Проводят его с той целью, чтобы исцелить человека от тяжелых болезней, избавить его от грехов (даже о давно забытых).

Петрово говение посвящено святым апостолам Петру и Павлу. Оно позволяет очистить тело и душу от грехов, тем самым приближает человека к Богу. Истинный христианин должен не только воздерживаться от употребления пищи, но и усердно молиться, просить о прощении грехов, дабы заслужить после смерти Царствие Небесное.

Вам также может понравиться

Что можно есть в Петровский пост, календарь питания по дням

Совсем скоро православных христиан ждет Петров пост. Введенный в честь апостолов Петра и Павла этот летний пост считается не строгим. В определенные дни верянам разрешается полакомиться рыбой и выпить немножко вина.

  • Когда заканчивается Петров пост в 2021 году
  • Что можно есть в Петровский пост

Когда заканчивается Петров пост в 2021 году

В понедельник, 28 июня 2021 года православные христиане всего мира отмечают начало Петрова поста — одного из двух летних постов. В этом году Петров пост продлится две недели с 28 июня по 11 июля включительно. Это время станет подготовкой для всех верян к празднованию Дня апостолов Петра и Павла, который отмечают 12 июля.

Читайте также:  Христос и самарянка - богослов

Основная задача любого поста – трезвенное ограничение, сохранение контроля над собственным сознанием и молитвенной жизнью. Для верующего самое главное – не дать страстям побороть себя.

Сложнее всего будет воздержаться летом, когда интенсивность богослужений падает, и каждому человеку хочется просто расслабиться и отдохнуть.

Но в любом случае верующему не стоит забывать о разумном самоограничении, вне зависимости от того чем занимается.

Что можно есть в Петровский пост

По словам священнослужителей, Петров пост относится к легким постам. У него такой же устав, как и у Рождественского поста. Отец Максим Козлов отмечает, что на протяжении Петрова поста допускается употребление в пищу блюда из рыбы. Вместе с тем, постящимся рекомендуют воздержаться от пищи мясного происхождения, молока и яиц. Их можно заменить свежими фруктами, овощами и морепродуктами.

В субботу и воскресенье, а также в праздник Рождества Иоанна и непрестольный праздник храма допускается употребление красного вина в умеренном объеме.

А в некоторых монастырях в эти праздники на стол ставят квас, зачастую собственного приготовления. Петров пост всегда считался радостным временем. Ранее, в селах во время Петровского поста готовили различные блюда из овощей и рыбы.

Несмотря на то, что этот пост не относится к строгим, рыбные блюда можно есть не всегда.

Рыбные блюда запрещено есть по средам и пятницам. В эти дни нужно придерживаться принципов сухоядения или питаться варенной пищей.

В остальные дни можно кушать вареную пищу с добавлением растительного масла. Также в эти дни можно употреблять в пищу различных «морских гадов»: кальмаров, креветок, омаров, мидий и пр.

А если какой-то церковный праздник приходится на среду или пятницу, то сухоядение отменяется.

Календарь питания по дням

  • 28 июня (понедельник) — разрешается горячая пища без растительного масла
  • 29 июня (вторник) — разрешаются блюда из рыбы, грибов, пища с растительным маслом
  • 30 июня(среда) — сухоядение, то есть потребление пищи растительного происхождения, не прошедшей термическую обработку: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
  • 1 июля (четверг) — допускается употреблять в пищу рыбу и морепродукты
  • 2 июля (пятница) — сухоядение, то есть потребление пищи растительного происхождения, не прошедшей термическую обработку: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
  • 3 июля(суббота) — разрешается есть рыбу, грибы, блюда с растительным маслом
  • 4 июля (воскресенье) — разрешается есть пищу с растительным маслом и рыбу, вино
  • 5 июля(понедельник) — разрешается горячая пища без растительного масла
  • 6 июля(вторник) — разрешаются блюда из рыбы, грибов, пища с растительным маслом
  • 7 июля (среда) — Рождество Иоанна Предтечи. По случаю праздника разрешается есть рыбу, грибы, блюда с растительным маслом, выпить немного вина
  • 8 июля (четверг) — допускается употреблять в пищу рыбу и морепродукты
  • 9 июля(пятница) — сухоядение, то есть потребление пищи растительного происхождения, не прошедшей термическую обработку: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
  • 10 июля (суббота) — разрешается есть рыбу, грибы, блюда с растительным маслом, вино
  • 11 июля(воскресенье) — разрешается есть пищу с растительным маслом и рыбу, вино

Петров пост 2022

Петров пост — летний многодневный пост, установленный в честь памяти двух наиболее почитаемых апостолов – Петра и Павла. Его продолжительность каждый год разная. Она зависит от даты празднования Пасхи и может составлять от 8 до 42 дней.

Петров пост в 2022 году длится с 20 июня по 11 июля (включительно).

Содержание статьиВнимание! Ниже размещены правила питания для мирян – обычных людей. Они более мягкие, чем для монахов и содержат три степени поста: пища без мяса, пост и строгий пост. Для определения степени строгости своего поста проконсультируйтесь со священником.

  • строгий постзапрещены мясо, яйца, молочная продукция, рыба
  • пища без мяса
  • постзапрещены мясо, яйца, молочная продукция, разрешена рыба

Внимание! Ниже размещены правила питания для монахов.

Они более жесткие, чем для мирян – обычных людей и содержат шесть степеней поста. В современной монастырской практике возможно смягчение некоторых норм питания.

  • полное воздержание от пищи

Начинается он в понедельник, на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы).

Последним днем поста является 11 июля. В 2022 году он длится 22 дней: с 20 июня по 11 июля.

В народе этот пост называют Апостольским или Петровкой.

Суть Петрова поста

Петров пост подготавливает христиан ко дню памяти святых апостолов Петра и Павла. Он установлен в память того, как апостолы постились перед проповедью христианства. Его суть – достичь самосовершенствования путем добровольного воздержания.

Через пост человек стремиться к духовной и телесной чистоте. Отказ от некоторых видов пищи, молитва, покаянье, сострадание и гуманное отношение к окружающим помогает почувствовать единение с Богом.

Также пост объединяет христиан, позволяет почувствовать себя частью Церкви.

История Петрова поста

История Петрова поста уходит корнями в первые века христианства. Изначально он был предназначен для людей, которые по каким-либо причинам не могли поститься в Великий пост.

Наиболее почитаемым он был в Константинополе и Риме, где были построены и освящены храмы в честь апостолов Петра и Павла. Окончательное утверждение Апостольского поста относится к концу IV – началу V веков.

На Руси Петров пост был введен после принятия христианства. Он пришел взамен языческим купальским обрядам.

Правила поведения и традиции Петрова поста

Петров пост подразумевает под собой ограничения, которые направлены на очищение тела и души человека. В этот период необходимо воздерживаться от некоторых видов пищи и повседневных дел, которые могут привести к греховному состоянию.

  • Из рациона исключается мясная пища, яйца и молочные продукты. В среду и пятницу также запрещается употреблять рыбу и морепродукты, горячую пищу, приправленную маслом.
  • Отказ от алкоголя и табакокурения. В субботу, воскресенье и храмовые праздники разрешается небольшое количество вина.
  • Необходимо ограничить посещение развлекательных мероприятий. Праздники лучше отмечать в семейном кругу, без шумных застолий, танцев, песен и игр.
  • Нельзя допускать плохих мыслей, ругаться матом, ссориться с окружающими людьми, завидовать и осуждать.
  • Следует ограничить просмотр телевизора, пользование интернетом и социальными сетями.
  • По церковным канонам в период поста не совершается таинство брака (венчание).
  • Запрещается гадать, проводить магические ритуалы и обряды.
  • Супругам рекомендуется воздержаться от интимных отношений и зачатия ребенка. Допускается исполнение супружеского долга по обоюдному согласию.

Что можно есть в Петров пост: правила питания

Петров пост, в отличие от Великого, не такой строгий. В этот период также нельзя есть мясо, молочную продукцию, яйца, но в некоторые дни недели разрешается рыба. Основу постного стола составляет зелень и блюда из нее (щи, окрошка, ботвинья), крупы, ягоды.

Во время этого поста на понедельник предписано употребление горячей пищи без масла, по вторникам, четвергам, субботам и воскресениям разрешена рыба, в среду и пятницу – сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед). В выходные дни допускается вино.

В церковный праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно кушать рыбу (независимо от того, на какой день недели он выпадает).

День апостолов Петра и Павла (12 июля) не входит в пост. Однако, если он выпадает на среду или пятницу, то является постным (невысокой степени строгости – разрешена пища с маслом, рыба).

Согласно монастырскому Уставу вышеперечисленные правила обязательны для соблюдения среди монахов. Мирянам не обязательно придерживаться строгости поста. Прихожане согласовывают календарь питания с духовными наставниками, учитывая все жизненные обстоятельства, состояние здоровья и особенности организма.

В статье приведен календарь монастырского Устава, который дает представление о степени строгости поста по дням. Каждый человек в индивидуальном порядке вместе с духовником определяет меру строгости своего поста. Людям, которые имеют хронические заболевания, следует предварительно проконсультироваться у лечащего врача, чтобы предотвратить возможные риски для организма.

Для некоторых категорий лиц допускается послабление поста: военнослужащие, учащиеся и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом. Беременные и кормящие женщины освобождаются от гастрономических ограничений. Детей лучше не ограничивать в мясной и молочной пищи. Для них можно ввести другие ограничения по питанию. Например, давать меньше сладостей.

Как подготовиться и плавно войти в пост

Петров пост является нестрогим. В летнее время на столах в изобилии присутствуют овощи, фрукты, зелень, что позволяет питаться разнообразно и вкусно, не испытывая чувства голода и дискомфорта. Петров пост не требует тщательной подготовки, однако для людей, которые постятся впервые или тяжело переносят гастрономические ограничения, лучше придерживаться некоторых правил:

  • Подготовку к посту лучше начать за 1-2 недели. Постепенно снижайте в рационе мясные и молочные продукты. Увеличьте долю овощей и фруктов.
  • Приучите свой организм к клетчатке. Основа постного питания – растительная пища, которая в большом количестве содержит пищевые волокна. Чтобы не испытывать дискомфорта, связанным с пищеварением, ежедневно ешьте салаты, добавляйте в готовые блюда отруби или клетчатку.
  • Пейте достаточное количество жидкости. Выпивая 1,5-2 литра чистой воды ежедневно, позволит улучшить работу кишечника, устранить явление обезвоживания и меньше испытывать чувство голода.
  • Поддерживайте баланс микрофлоры кишечника. Резкая перемена рациона питания может нарушить состояние микрофлоры. Чтобы заселить кишечник полезными бактериями, ежедневно употребляйте кисломолочные продукты: закваски, бифидойогурты и кефиры, ряженку, простоквашу.
  • Постная пища менее калорийная. Чтобы не испытывать чувства голода в первые дни поста можно увеличить порции, добавить дополнительные приемы пищи или перекусы из фруктов, овощей, орехов.
Читайте также:  Обретение главы иоанна крестителя - богослов

Кому разрешается не соблюдать пост

По физиологическим, медицинским и возрастным причинам от вхождения в пост лучше отказаться детям, пожилым, беременным и кормящим женщинам, людям с нарушенным обменом веществ, больным диабетом, людям с пищеварительными заболеваниями, онкобольным, страдающим от дисфункции почек, проходящим послеоперационную реабилитацию, людям с хроническими заболеваниями и острыми респираторными инфекциями.

для 6 степеней строгости поста

20 июняПн Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
21 июняВт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
22 июняСр Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
23 июняЧт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
24 июняПт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
25 июняСб Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
26 июняВс Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
27 июняПн Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
28 июняВт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
29 июняСр Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
30 июняЧт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
1 июляПт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
2 июляСб Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
3 июляВс Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
4 июляПн Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
5 июляВт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
6 июляСр Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
7 июляЧт Рождество Иоанна Предтечи Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
8 июляПт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
9 июляСб Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
10 июляВс Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
11 июляПн Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).

Можно ли есть рыбу Рыба разрешается по вторникам, четвергам, субботам, воскресениям и в праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля).

Можно ли пить вино Употребление этого спиртного напитка разрешено в небольших количествах по субботам и воскресениям и в праздник Рождества Иоанна Предтечи.

  • Овощи и фрукты. Они составляют основную часть постного рациона. В летнее время присутствует изобилие сезонных овощей и фруктов, из которых можно приготовить гарниры, салаты, десерты, закуски. Это позволяет питаться разнообразно и вкусно.
  • Крупы. Каша – это второе по популярности постное блюда. Рис, гречка, производные пшеницы, булгур, кукурузная крупа, овсянка, киноа служат гарнирами и основным источником сложных углеводов, которые обеспечивают чувство насыщения и дарят энергию. Приправляя каши фруктами, медом и орехами можно получить вкусный десерт.
  • Рыба и морепродукты. Разрешены во все дни поста, кроме понедельника, среды и пятницы. Служат основным источником белка. Рыбу при приготовлении рекомендуется не жарить и не увлекаться специями. Лучше отдавать предпочтение вареным, тушеным или приготовленным на пару блюдам.
  • Растительное мало. Разрешено во все дни, кроме понедельника, среды и пятницы. Оливковое, подсолнечное, льняное масло служат основным источником жиров, которые необходимы для усвоения многих витаминов. Им приправляют салаты и гарниры.
  • Бобовые культуры. Горох, бобы, фасоль, нут, соя, чечевица являются дополнительными источниками белка и альтернативой мясу. Для тех, кто не может длительное время воздерживаться от молочных продуктов, в крупных супермаркетах и специализированных магазинах можно приобрести молоко, йогурт, кефир, сливки из сои.
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия. Разрешены продукты, в состав которых не входят молочные продукты и яйца. Во время поста рекомендуется воздерживаться от чрезмерного употребления кондитерских изделий.
  • Грибы. Это дополнительный источник растительного белка. Из них готовят основные блюда, гарниры, добавляют в салаты и закуски.
  • Сухофрукты и орехи. Грецкие орехи, миндаль, кешью, финики, инжир, чернослив, курага, изюм во время поста становятся главными лакомствами. Многим они заменяют десерты. Их часто едят на перекус, добавляют в салаты или каши.
  • Мед. Он служит отличным десертом и используется для приготовления выпечки и других десертов.
  • Вино. Разрешается 1-2 бокала в субботу и воскресенье.

Петров пост – это не только воздержание от некоторых видов пищи, с целью телесного очищения и воспитания силы воли. В первую очередь он направлен на развитие духовности человека. Во время поста запрещается заниматься делами, которые могут привести в состояние греховности, будут отвлекать от молитвы и покаянья.

  • В период поста следует избегать шумных компаний и вечеринок, стараться не ссориться.
  • Не желательно стричься, иначе волосы станут редкими.
  • Во время поста не рекомендуется давать деньги в долг, иначе человек сам окажется в долгах.

Рекомендуется воздержаться от занятий рукоделием. По народному поверью нарушив этот запрет, можно зашить свое счастье и благополучие.

Можно ли путешествовать В период поста лучше воздержаться от поездок, путешествий и командировок. Свободное время лучше проводить дома в кругу семьи или посвящать добрым делам. Приветствуются поездки, связанные с паломничеством по святым местам.

Можно ли зачинать ребенка Во время поста лучше воздерживаться от интимной близости. Между мужем и женой возможно исполнение супружеского долга по обоюдному согласию. В период поста лучше не планировать зачатие ребенка, однако если такая ситуация все же произойдет, то будущему малышу ничего не угрожает.

Можно ли читать светскую литературу В пост не распространяется запрет на чтение литературы. Духовники рекомендуют обратить внимание на книги, которые имеют духовное содержание. Такие произведения можно найти в классической русской литературе.

Можно ли крестить ребенка Крещение детей разрешено абсолютно в любой день года.

Можно ли играть свадьбу Регистрация брака допускается, но если молодые – верующие люди, то желательно перенести свадьбу на другие дни года. Церковь не благословляет данное событие в период поста. Есть поверье, что пара, связавшая себя узами брака в постные дни, не сможет обрести счастье в семейной жизни. Венчание во время Петрова поста не совершается.

Как не ощущать голод во время поста

Как правило, постная пища менее калорийная. Она быстро усваивается, что приводит к скорому ощущению голода. Чтобы не испытывать дискомфорта, следует увеличить количество приемов пищи, добавить перекусы.

Чтобы не переедать и быстрее почувствовать насыщение, рекомендуется тщательно пережевывать еду.

Это позволяет растянуть время приема пищи, благодаря чему центр мозга, который отвечает за голод, успевает получить сигнал из рецепторов в желудке, не допустив переедания.

Поговорки и приметы

  • Петровка (Петров пост) – голодовка, Спасовка (Успенский) – лакомка.
  • Петровка – на хлеб голодовка.
  • Дворянская кровь и в Петровки мерзнет (зябнет).

Петров пост у католиков

В отличие от Православной церкви в католическом богослужебном цикле нет Петрова поста.

Другие многодневные посты

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *